Cruzamento industrial Limousin x Nelore

Atividade que tem gerado lucros aos pequenos, médios e grandes pecuaristas

Ao longo do tempo, o ser humano descobriu que, selecionando os melhores animais para a reprodução, poderia tornar seu rebanho mais produtivo. Ou seja, priorizar para o acasalamento dos touros com melhor carcaça, cujos filhos ganham peso mais rápido e cujas filhas são mais férteis, significa fazer melhoramento genético no rebanho.

É o que foi feito com muita competência no Brasil, com a raça Nelore. Com o tempo, percebeu-se que, desde que os rebanhos puros sejam conservados e melhorados, poderia ser utilizada outra forma de se fazer melhoramento genético, com resultados muito mais rápidos: os cruzamentos. O potencial de crescimento da pecuária nacional estimula os pecuaristas a continuarem crescendo e atrai novos investidores, mostrando um cenário próspero.

A seleção genética de rebanhos puros para peso, rapidez de acabamento e precocidade sexual é um caminho que tem sido seguido. A raça Limousin, no Brasil, tem trabalhado nesse foco há mais de 20 anos, com excelentes resultados. A genética nos permite, também, trabalhar em outra frente: o cruzamento industrial, que consiste na cruza de vacas zebuínas com touros ou sêmen de touros de raças taurinas. Esta é uma alternativa rápida e barata para produzir um novilho de corte moderno, precoce e de alta qualidade, fazendo uso da heterose entre zebuínos e taurinos.

Os novilhos e novilhas meio sangue, resultantes do cruzamento Limousin/Nelore, representam uma alternativa rápida e barata para se produzir animais de corte modernos, precoces e de alta qualidade. O cruzamento industrial, método em que se acasalam animais zebus com europeus, está sendo usado há décadas no Brasil, gerando rápido ganho qualitativo para nosso rebanho.

Dentre as raças de corte trazidas ao Brasil para acasalamento com o zebu, mais comumente com o Nelore, está o Limousin, originário da França e especializado em produção de carne. A adaptabilidade ao Brasil ocorreu de forma rápida, pois o Limousin, desde sua entrada no país, contou com critérios técnicos rígidos para ser usado.

Esses cruzamentos são as melhores alternativas para se obter um ótimo rendimento de carcaça. Os produtos 1/2 sangue Limousin x Zebu desmamam em média com mais de 240 kg, equivalente a 60% do peso das mães zebuínas, permitindo ganhos para quem cria, recria, engorda e toda a indústria da carne.

Para mais informações, o CPT - Centro de Produções Técnicas elaborou o Curso Cruzamento Industrial Limousin x Nelore. Neste curso, o produtor receberá informações a respeito das raças Nelore e Limousin, além dos cruzamentos mais usados. O coordenador do curso, Paulo Eduardo da Fonseca Loureiro, orienta que os cruzamentos industriais são iniciativas claras de que os produtores estão empenhados em buscar alternativas para produzir mais gastando menos.