Criação de bezerras de leite junto à mãe

Criação de bezerras de leite junto à mãe. O pecuarista leiteiro deve adotar o sistema de criação onde as bezerras são criadas em bezerreiras.

O pecuarista leiteiro deve adotar o sistema de criação onde as bezerras são criadas em bezerreiras

Criação de bezerras de leite junto à mãe Na criação de gado de leite, para aumentar a produtividade, os animais passam por melhoramento genético.  Como o potencial produtivo desses animais é alto, não é recomendado criar bezerra leiteira junto à mãe. Isso porque elas irão mamar e o pecuarista terá menor volume de leite para vender. Mas não é somente isso que torna inviável criá-las juntas. Existem outras desvantagens da criação de bezerras junto à mãe.

Uma delas é a grande capacidade que os animais têm de produzir leite. Esta é muito maior do que a da bezerra ingerir leite. Com isso, a vaca poderá apresentar um quadro de mamite - pois a bezerra não conseguirá mamar esse grande volume. Ao mesmo tempo, a bezerra irá ingerir uma quantidade acima do normal. Como consequência, ela não conseguirá digerir o leite e terá diarreia.

Para evitar problemas, o pecuarista leiteiro deve adotar o sistema de criação onde as bezerras são criadas em bezerreiras. Mãe e filha ficam juntas, mas a bezerra fica em uma espécie de "casinha" individual sem contato direto com a mãe. Trata-se de um manejo sanitário para evitar o surgimento de doenças. As casinhas devem mudar de lugar periodicamente, justamente para evitar o excesso de contaminação (barro e concentração de fezes) em um único lugar.

"A criação de bezerras na fase compreendida do nascimento ao desaleitamento exige prática de manejo eficientes e muitos cuidados. Principalmente, nos primeiros 28 dias de idade - fase mais crítica de criação", afirmam Oriel Fajardo de Campos e Rosane Scatamburlo Lizieire Fajardo, professores do Curso a Distância CPT Bezerras de Raças Leiteiras - Do Nascimento ao Desaleitamento, disponível .

Assim que nasce, a bezerra deve ser encaminhada para a bezerreira. É importante que a vaca tenha o úbere esgotado para evitar mastite. O colostro deve ser servido à bezerra em balde ou mamadeira - no mínimo, dois litros, nas primeiras seis horas de vida. Isso ajuda na absorção das imunoglobulinas pelo organismo da bezerra. Com isso, o pequeno bovino torna-se mais resistente a doenças.

Na primeira semana do nascimento, as bezerras recebem cerca de quatro litros de leite por dia. Gradativamente, esse volume deve ser aumentado para melhor adaptação do animal. Já na segunda semana de vida, as bezerras recebem um concentrado específico para bezerros (50 gramas/dia). De acordo com a aceitação das bezerras, aumenta-se o fornecimento do concentrado.

Quando o animal chegar aos 60 dias de vida, ele estará recebendo cerca de 1% do concentrado por seu peso vivo. Este deve ser fracionado, durante todo o dia, em várias refeições, para impedir a fermentação da comida que sobrou no cocho. Caso contrário, podem surgir sérios problemas na saúde da bezerra.

Muitos pecuaristas mais experientes fazem o desmame aos dois meses de vida. Mas as bezerras devem permanecer na bezerreira, por mais quinze dias, comendo concentrado até se adaptarem à retirada definitiva do leite materno.

Embora o sistema de criação em bezerreiras exija um investimento relativamente alto, com as instalações e contratação de mão de obra, os resultados na produtividade são bastante rentáveis para o pecuarista.

Fonte: Globo Rural.

Andréa Oliveira 16-11-2016

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