Desde os primórdios, as galinhas são uma importante fonte de alimentos, como carne e ovos. O início da criação de galinhas domesticadas ocorreu na Ásia, mais especificamente na Índia. Século a pós século, as galinhas foram se disseminando por todo o mundo, desde a China até a Europa.
Após vários cruzamentos, novas raças surgiram, e com as mais diversas finalidades. Hoje, podemos encontrar galinhas ornamentais, usada somente para a ornamentação, ou ainda as galinhas caipiras, criadas para produção de carne e ovos.
As galinhas que se destinam para a produção de ovos são conhecidas, no Brasil, como galinhas poedeiras e requerem o manejo adequado para que a sua produção seja efetiva, gerando lucros ao avicultor.
O ciclo de vida das poedeiras:
O ciclo de vida das galinhas poedeiras possui duas fases, a de crescimento e a de postura. Alguns dias antes da fase de postura, as galinhas poedeiras já estão com os seus órgãos reprodutores desenvolvidos, mas ainda não produzem ovos.
A fase de postura:
Somente após a 18ª semana, é que as poedeiras começam a botar ovos efetivamente. Principalmente, se o manejo das galinhas for um manejo correto.
Entretanto, o auge da produção das galinhas poedeiras ocorre por volta de nove semanas, após o desenvolvimento das cristas e barbelas.
O monitoramento das poedeiras:
Para que o avicultor atinja uma alta produtividade e uniformidade de postura, é necessário que as aves sejam monitoradas durante o seu desenvolvimento.
Isso pode ser feito por amostragem, ou seja, um número determinado de aves é pesado. As galinhas são separadas, de acordo com um padrão, e passam a receber um manejo diferenciado até estarem aptas à postura.
O controle de doenças:
Outro aspecto fundamental refere-se ao controle de doenças, caso contrário o avicultor terá prejuízos e aumento de gastos com o plantel. Por isso, a qualquer indício de doenças, um médico veterinário deve ser chamado.
Como vimos, o manejo correto das galinhas poedeiras é fator primordial para o sucesso do avicultor. O manejo bem feito das poedeiras, o controle de doenças e o monitoramento das aves durante o crescimento só tornam o negócio viável e lucrativo para o avicultor.
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