Avaliação de bovinos de corte para compra e seleção

 

Avaliação dos animais na pecuária de corte é essencial para garantir qualidade e produtividade

A estruturação da indústria de gado de corte está em forma de pirâmide, na qual podemos descrever três tipos de rebanho. No topo, os rebanhos elite, que são responsáveis pelo suprimento de touros para inseminação artificial e para os rebanhos multiplicadores, os quais ocupam o meio da pirâmide e são responsáveis pelo fornecimento de touros para os rebanhos comerciais de cria, recria e engorda, dedicados à produção comercial de animais destinados ao abate.

O objetivo da cadeia de produção dessa forma é a busca incessante por bovinos cada vez mais adaptados às pastagens brasileiras, mais resistentes a parasitas internos e externos, que sejam precoces, com uma ótima conformação de carcaça e que produzam carne de qualidade.  O comércio de animais vivos é constante, exigindo do produtor conhecimentos cada vez mais consistentes sobre a avaliação desses animais na hora da compra.

A produção com qualidade é de extrema importância para garantir competitividade no mercado e consolidar o Brasil como grande produtor e exportador de carne bovina. Diante disso, o produtor deve se manter atualizado e utilizar novas técnicas que são importantes para o sucesso da pecuária de corte brasileira.

O curso "Como Avaliar Bovinos de Corte para Compra e Seleção" elaborado pelo CPT - Centro de Produções Técnicas apresenta as técnicas de avaliação, mostrando as características a serem consideradas na hora de comprar ou selecionar os animais. Apresenta, em detalhes, o sistema de avaliação EPMURAS, desenvolvido por técnicos da ABCZ - Associação Brasileira de Criadores de Zebu.

Após fazer o curso e ser aprovado na avaliação, o aluno recebe um certificado de conclusão emitido pela UOV - Universidade On-line de Viçosa, filiada mantenedora da ABED - Associação Brasileira de Educação a Distância.

A partir da avaliação dos animais, utilizando os vários critérios para selecionar o melhor a ser introduzido no rebanho, é que será possível obter sucesso na criação de bovinos de corte.

http://www.youtube.com/watch?v=n7JBJtRXO-4

Patrícia Tristão 22-02-2011 Pecuária de Corte

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