Criação de gado - produto natural substitui antibiótico

Criação de gado - produto natural substitui antibiótico. O antibiótico com anticorpos policlonais apresenta a mesma eficiência dos antibióticos convencionais, mas só inibe bactérias nocivas ao bovino.

O antibiótico com anticorpos policlonais apresenta a mesma eficiência dos antibióticos convencionais

Pesquisadores da APTA - Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios, desenvolveram um produto natural que substitui o antibiótico convencional utilizado em ruminantes. Trata-se de um antibiótico com anticorpos policlonais e propriedades equilibradoras da flora do aparelho digestivo de bovinos, garantindo maior ganho de peso do rebanho. Tais antibióticos são formados na gema do ovo das galinhas durante o processo de imunização das aves.  

No momento, a APTA procura investidores para viabilizar a produção comercial do antibiótico policlonal. Segundo Geraldo Balieiro Neto, pesquisador da agência, muitas empresas veem a nova tecnologia como uma oportunidade de negócio. Estima-se que, em breve, o produto esteja disponível no mercado. Mas ainda assim as pesquisas devem ter continuidade para que o antibiótico natural apresente resultados ainda melhores.

O antibiótico com anticorpos policlonais apresenta a mesma eficiência dos antibióticos convencionais, mas com ação específica nas bactérias nocivas à saúde do bovino, que inibem o ganho de peso do gado. É importante ressaltar que, nos antibióticos utilizados atualmente pelos pecuaristas brasileiros, as bactérias gram-positivas (benéficas aos bovinos) também são inibidas - o que não é bom.

Futuramente, para que o pecuarista utilize o antibiótico natural no rebanho, será preciso que ele seja registrado como medicação terapêutica. Além disso, ele deverá ser prescrito por médico veterinário e poderá ser administrado na ração, com a mesma ação dos antibióticos tradicionais. Com uma diferença: os efeitos dos produtos convencionais são superiores no início da inserção, mas inferiores no terço final do período de confinamento (quando comparados aos do antibiótico natural criado pela APTA).

De acordo com Balieiro, se forem criados novos regulamentos para uso e venda de medicamentos antimicrobianos para ruminantes - com alteração nos critérios que permitem o uso de antibióticos como aditivo alimentar, a não utilização da tecnologia poderá gerar perdas de até 12% no ganho de peso do rebanho. Com isso, o país perderia a competitividade no mercado e a carne de boi ficaria ainda mais cara para o consumidor final.

Fonte: Canal Rural.

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