Produção de mudas frutíferas

O cultivo de plantas frutíferas, bem como a produção de mudas frutíferas, é uma opção econômica para o produtor rural, principalmente nas pequenas e médias propriedades.

Prática de produzir mudas frutíferas gera lucros para os pequenos e médios produtores rurais

O cultivo de plantas frutíferas, bem como a produção de mudas frutíferas, é uma opção econômica para o produtor rural, principalmente nas pequenas e médias propriedades. Além disso, contribui para a melhoria na qualidade da alimentação das famílias rurais. Mas, para que o sucesso seja alcançado é preciso que o produtor dê total atenção às mudas das espécies que deseja plantar, à área, ao clima, ao solo e ao manejo cultural.

Na compra de mudas, o produtor deve ficar atento ao viveiristas honestos, que tenham assistência técnica, que passem por fiscalização, que tenham boa referência, e que sejam credenciados. As mudas compradas devem apresentar um padrão definido por uma legislação própria para cada espécie. Por exemplo, o padrão de uma muda é dado pela sua sanidade, altura, diâmetro do caule, número de ramos, tipo de enxertia, tipo de embalagem, estado vegetativo, entre outros.

Para que o propagador de plantas se destaque em sua atividade, é necessário que ele apresente amplos conhecimentos, como:

 - deve conhecer as técnicas adequadas para manipular as plantas, pois muitas delas exigem habilidades, prática e experiência, como por exemplo, fazer enxertia, (arte da propagação); - deve possuir conhecimentos de fisiologia e morfologia vegetal, e de fatores ambientais que influenciam as plantas, (ciência da propagação); - deve ter o conhecimento das plantas e da propagação que podem ser utilizadas para reproduzi-las.

Propagação das plantas frutíferas

As plantas frutíferas, de uma forma geral, se propagam de forma sexuada ou gâmica (sementes) e por via vegetativa ou assexuada ou agâmica, como por enxertia ou estaquia. Dessa forma, a propagação é o processo de mutiplicação de plantas, com o objetivo de perpetuar a éspecie.

Propagação por sementes

A utilização de sementes para obtenção de mudas em fruticultura é restrita, sendo normalmente utilizada para a produção de porta enxertos, melhoramento genético, obtenção de plantas livres de vírus, propagação de plantas frutíferas de ciclo curto como mamão, maracujá e determinadas espécies que não podem ser propagadas por meio vegetativos como o coqueiro da Bahia.

Propagação vegetativa

Todas as células vegetais contém as informações genéticas necessárias para formar uma planta completa. Por isso, a partir de uma estaca (pedaço de caule de uma planta) é possível obter uma planta inteira.

Viveiros

Essa atividade é indicada para pequenos produtores, pois em uma área pequena é possível produzir milhares de mudas. Na construção de um viveiro deve-se levar em conta a facilidade de acesso, o local de produção e o tamanho do terreno.

Principais processos utilizados na propagação de plantas frutíferas

Estaquia

Estaca é um segmento de caule, raízes ou folhas, que apresenta capacidade de enraizar e formar parte aérea, produzindo uma nova planta. A estaquia é o principal método de propagação de arbusto ornamentais, além de ser muito usada para a propagação comercial, em estufas, de muitas plantas floríferas e em fruticultura.

Enxertia

Para que a enxertia seja realizada com sucesso, é preciso que alguns fatores sejam observados e que alguns cuidados sejam tomados, como a compatibilidade entre enxertos e porta-enxertos, a região cambial do enxerto, entre outros.

Mergulhia

Método de propagação vegetativa artificial que consiste no enraizamento de um ramo, estando ele ainda ligado à planta mãe.

Pensando em auxiliar o produtor rural que deseja produzir mudas frutíferas, o CPT - Centro de Produções Técnicas, elaborou o Curso Produção de Mudas Frutíferas. Neste curso, o produtor receberá informações que irão auxiliá-lo quanto aos métodos de produção, propagação e comercialização de mudas. O coordenador do curso, Dalmo Lopes de Siqueira, orienta que comercialmente, produzir mudas exige regras e normas estabelecidas pelos órgãos fiscalizadores ligados ao Ministério da Agricultura e tecnicamente exige trato profissional bem como a orientação de técnicos especializados.