Quer criar galinhas caipiras? Comece por aqui. Leia!

O sucesso nos negócios depende de uma base sólida

Você sonha em iniciar a sua própria criação de galinhas caipiras e quer garantir que está no caminho certo desde o início? Você está absolutamente certo em dar os passos iniciais com sabedoria, pois o sucesso nos negócios depende de uma base sólida. Vamos ajudá-lo a começar com o pé direito.

As galinhas ideais para um sistema de criação caipira são aquelas de raças puras, incluindo raças americanas e linhagens caipiras aprimoradas. No entanto, também é possível utilizar aves de linhagem industrial, mas lembre-se de que galinhas de linhagem industrial com pele e plumagem branca têm pouca demanda de mercado.

De acordo com Marcelo Dias da Silva, professor do Curso CPT Criação de Frango e Galinha Caipira, as características essenciais para uma galinha caipira, seja para produção de carne ou ovos, incluem adaptação ao sistema de criação no piso, pele amarela e plumagem colorida. O sabor da carne da galinha caipira deve ser mais autêntico, com textura firme e uma mastigação mais satisfatória. Além disso, a cor da pele dos frangos e da gema dos ovos deve ser rica em pigmentação.

As raças puras mais indicadas para criar linhagens caipiras com dupla aptidão, ou seja, para carne e ovos, incluem a Plymouth Rock Barrada (plumagem branco-acinzentada - carijó), a New Hampshire (plumagem vermelho-brilhante) e a Rhode Island Red (plumagem vermelho-escura). Essas raças americanas têm sido utilizadas com sucesso em programas de extensão rural para aprimorar as aves caipiras locais, permitindo a produção de várias gerações de aves independentemente da aquisição de pintos de um dia.

Na avicultura caipira, você pode escolher entre dois tipos de produção principais: produção de carne e produção de ovos. Além disso, é possível comercializar pintos de um dia ou frangas no início da postura. A combinação dessas alternativas é uma escolha viável, desde que haja uma adaptação adequada às condições locais e um mercado para a produção.

No entanto, é crucial ter em mente que a falta de adaptação à região ou a ausência de mercado pode levar ao fracasso do negócio. Portanto, é fundamental procurar orientação de um profissional antes de iniciar a criação. Felizmente, o mercado brasileiro oferece uma ampla variedade de linhagens comerciais de galinhas caipiras, tornando a avicultura uma opção promissora para empreendedores que buscam ingressar nesse setor.

Este guia proporciona uma base sólida para quem deseja entrar no mundo da avicultura, explorando todas as nuances e oportunidades do ramo da criação de galinhas caipiras. Estamos aqui para ajudá-lo a dar vida ao seu projeto de forma sólida e bem-sucedida. Comece agora a investir no seu futuro na avicultura!

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Por Silvana Teixeira.